Performance et réception d’hôtel

Une formation visant à développer les compétences liées au poste de réceptionniste d’hôtel.

Objectifs

A la fin de la formation, le salarié pourra :
- Mieux appréhender les changements,
- Acquérir une assurance nouvelle,
- Mettre en pratique tout de suite les connaissances acquises en formation,
- Valoriser son savoir être et son savoir faire,
- Donner une image de professionnalisme e compétence,
- Optimiser sa prestation et s’épanouir professionnellement,
- Satisfaire l’employeur et le client.

Les stagiaires effectueront une remise en question individuelle, identifieront les raisons des performances insuffisantes, ils pourront s’auto-évaluer sur la qualité de leur propre prestation professionnelle, individuelle et collective et avoir les outils pour améliorer leur rendement dans la pratique professionnelle.

Contenu

- Séquence 1 (3 heures) : Les changements et la polyvalence, un atout professionnel,
- Séquence 2 (12 heures) : Procédures et techniques d’accueil,
- Séquence 3 (3 heures) : Savoir communiquer,
- Séquence 4 (3 heures) : Dynamisation d’un séjour et suivi du client,
- Séquence 5 (3 heures) : Procédures et tâches professionnelles.

Modalités d’accès

Constitution des groupes :

- En INTRA : Groupe de 12 personnes maximum. Formation possible dans vos locaux (nous consulter)
Délais d’accès : en fonction des disponibilités des collaborateurs et du consultant-formateur
- En INTER : la formation sera mise en place sous réserve d’atteindre un quota de 8 participants minimum par groupe (formation dans les locaux d’ALTITUDE)
Délais d’accès : en fonction des disponibilités du consultant-formateur et sous réserve d’atteindre le quota de participants
- Formule personnalisée - Délais d’accès : en fonction des disponibilités du demandeur et de celles du consultant-formateur

Durée

24 heures réparties en 5 séquences.

Pré-requis

Cette formation ne nécessite pas de prérequis

Cible

Réceptionnistes d’hôtel

Modalités, moyens et méthodes mobilisées et modalités d’évaluation :

Moyens pédagogiques et techniques :

- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Les apports théoriques sont suivis de mises en pratique.
- Jeux ludiques à visée pédagogique
- Tests, Quiz en salle
- Autodiagnostics
- Evaluations
- Brainstorming
- Exercices de créativité
- Travail en sous groupe
- Transmission par courrier électronique de documents supports à la suite de la formation.

Dispositif de suivi de l’exécution et d’évaluation des résultats de la formation :

- Feuilles de présence,
- Formulaire d’évaluation de la formation,
- QUIZ, jeux, jeux de rôle, QCM etc… en cours de formation

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