Mieux s’alimenter : les clefs d’une alimentation plus saine

 

Une alimentation saine et équilibrée contribue à une meilleure santé et favorise une bonne qualité de vie.

Objectifs

Assurer des conseils dans le domaine de la Diététique et Nutrition.

Contenu

- Définitions,
- Les nutriments: structure, rôle, valeur nutritionnelle, source,
- Les groupes d’aliments et leurs caractéristiques,
- Les bases de l’équilibre alimentaire,
- Physiologie,
- Les besoins nutritionnels,
- L’alimentation actuelle,
- Alimentation et situations particulières : besoins spécifiques en supplémentation,
- Les produits diététiques et les compléments alimentaires,
- Les produits diététiques et de régime,
- Les compléments alimentaires.

Références du formateur :
- Diplômes : BTS diététique – Spécialisation en management de la qualité en industrie agro alimentaire, – DUFA (Diplôme – Universitaire de Formateur d’Adultes)
- Expériences professionnelles : clinique, formation, conseil, libéral, industries agroalimentaires, restauration collective

Modalités d’accès

Constitution des groupes :

- En INTRA : Groupe de 12 personnes maximum. Formation possible dans vos locaux (nous consulter)
Délais d’accès : en fonction des disponibilités des collaborateurs et du consultant-formateur
- En INTER : la formation sera mise en place sous réserve d’atteindre un quota de 8 participants minimum par groupe (formation dans les locaux d’ALTITUDE)
Délais d’accès : en fonction des disponibilités du consultant-formateur et sous réserve d’atteindre le quota de participants
- Formule personnalisée - Délais d’accès : en fonction des disponibilités du demandeur et de celles du consultant-formateur

Durée

3 jours soit 21 heures

Pré-requis

Cette formation ne nécessite pas de prérequis

Cible

Toute personne souhaitant des conseils dans le domaine de la Diététique et la Nutrition.

Modalités, moyens et méthodes mobilisées et modalités d’évaluation :

Moyens pédagogiques et techniques :

- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Les apports théoriques sont suivis de mises en pratique.
- Jeux ludiques à visée pédagogique
- Tests, Quiz en salle
- Autodiagnostics
- Evaluations
- Brainstorming
- Exercices de créativité
- Travail en sous groupe
- Transmission par courrier électronique de documents supports à la suite de la formation.

Dispositif de suivi de l’exécution et d’évaluation des résultats de la formation :

- Feuilles de présence,
- Formulaire d’évaluation de la formation,
- QUIZ, jeux, jeux de rôle, QCM etc… en cours de formation

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